Sectores
Soluciones en Biotecnología Agrícola
Sectores
Sin duda, la ciencia ha permitido el avance de la civilización en la que hoy vivimos. Desde el descubrimiento de la penicilina hasta la creación de sistemas autónomos robotizados, la ciencia ha logrado mejorar la calidad de vida de los humanos. La inteligencia humana y la búsqueda constante de la innovación han desarrollado tecnologías y procesos que se acomodan a distintos sectores y rubros.
La Biotecnología nace en este contexto, buscando acoplar la sabiduría de la naturaleza para la creación de tecnología. Esta ciencia se puede definir como el empleo de organismos vivos para mediar procesos de transformación haciendo uso de sus bondades o aprovechando sus características para lograr determinados productos o servicios para uso humano.
En Stinville Biotech, los proyectos de investigación están dirigidos hacia el cultivo de sacha inchi, una planta nativa de Perú que produce frutos con una de las semillas más ricas en omega-3 en el mundo.
Actualmente lideramos dos proyectos clave de investigación y desarrollo que reflejan nuestro compromiso con la sostenibilidad y la innovación científica:
La producción de Trichoderma harzianum y el desarrollo de Abono Orgánico a partir de Mosca Soldado Negra
El Trichoderma harzianum es un hongo benéfico ampliamente estudiado que actúa directamente en el suelo, protegiendo los cultivos contra enfermedades y promoviendo un crecimiento saludable. En el ecosistema agrícola, cumple dos funciones principales:
- Biocontrolador: combate hongos fitopatógenos, bacterias y nemátodos, además de inducir resistencia sistémica en las plantas.
- Bioestimulante: mejora la solubilización de nutrientes y promueve la producción natural de hormonas vegetales.
Este microorganismo coloniza la rizósfera y su eficacia depende en gran medida de su origen geográfico. Cada muestra aislada, o cepa, presenta características únicas en su interacción con el suelo y el clima. Desde 2021, trabajamos con una cepa madre seleccionada por su alta eficacia, y tenemos proyectado ampliar nuestras investigaciones con cepas nativas provenientes de nuestras parcelas de sacha inchi, con el objetivo de identificar y reproducir aquellas mejor adaptadas al entorno amazónico.
Este innovador abono, conocido como frass, se obtiene mediante bioconversión, un proceso en el que larvas de la especie Hermetia illucens (Mosca Soldado Negra) transforman residuos orgánicos frescos en un fertilizante de alto valor agronómico.
Aunque esta tecnología ya cuenta con una industria consolidada en Europa y Asia, en Perú es aún incipiente. Nuestra ventaja competitiva está en el clima subtropical de la región San Martín, ideal para el desarrollo natural de esta especie nativa, reduciendo así los costos asociados a ambientes de temperatura controlada.
En octubre de 2024, formalizamos una Alianza Público-Privada con la Municipalidad Distrital de La Banda de Shilcayo, dando inicio a la Planta Piloto de Valorización de Residuos Orgánicos con Larvas de Mosca Soldado Negra, ubicada en el Vivero Distrital. Este proyecto pionero en el país busca reducir residuos orgánicos domiciliarios mediante ciclos de bioconversión de 15 a 20 días. El abono generado se utilizará inicialmente para pruebas en el cultivo de sacha inchi.
Algunos beneficios que aporta el frass al suelo y a las plantas, son:
- Materia orgánica
- Retención de humedad
- Nutrientes
- Quitina
